2012年6月28日木曜日

ペルーの朝食

ペルーの朝食の定番に、オートミールがあります。 日本でもよく見かける、これ(↓)です。


アメリカのメーカーで、クェーカーというと思うのだけど、こちらでは、スペイン語読みで、「クワッケル」とよばれています。(初めて聞いたときは、なんだか笑ってしまいましたけど・・笑) 他のメーカーのものでも、オートミールならすべて「クワッケル」とよばれるほど、ポピューラーです^^;

ペルーでは、これをドロドロにして食べるのではなく、飲み物として、食します^^ たくさんのお湯に、ちょこっとだけオートミールを入れ、シナモンと一緒に、さっと煮込んで、出来上がり^^ お好みで、お砂糖を入れて飲みます。(大抵の人は、めちゃめちゃ砂糖を入れるけど^^;)これと、パンというのが朝食の定番のようです^^


シナモンともう一つ香りづけの香辛料(日本語が分からない・・・^^;)
シナモンは、これの倍量入ってて、30円くらいだったかなぁ・・・。安い!


最初は、このクワッケルあまり好きではありませんでしたが、飲んでいるうちに、だんだんくせになってきて、夫も子供も飲まないけど、一人、時々作っては飲んでます・・^^ ドロドロ度を増やすと、小腹がすいた時のおやつにもグッド♪ 

実は、先ほども食べたところです^^ ごちそうさま<m(__)m>



2012年6月20日水曜日

父の日イベント

先週の土曜日は、学校の父の日イベントに行ってきました♪

日本でも同じだと思いますが、ペルーでも、父の日は、母の日よりちょっと地味です^^;

学校イベントも、発表会ではなく、公園で、サッカー大会でした^^ サッカーをするのは、もちろん、お父さん達。 ペルーの男の人(南米はどこでもそうだと思うけど)は、超サッカー好きなので、子供はもちろん、大人(おじさん)になってからも、公園に集まって、サッカーをしてる姿をよく見かけます^^
なので、今回集まったお父さんたちも、みんな軽やかな足さばき(!!) ユニホームみたいなのをバッチリ着てたり、普段からやってるんだろうなぁ、と思えるお父さんが多かったです^^

ウチの夫だけは、普段まったくやってないので、ゴールキーパーをしただけで、翌日、「全身筋肉痛や~」と苦しんでいました^^;


場所は、こんな感じです(↓)


だいたい、どこの公園にも、このような、サッカーフィールドが設けられています^^ そして、この公園もそうでしたが、大抵、ゴールのポールはあるけど、ネットはありません^^; 


そして、チキンのバーベキュー^^ 写真のチキンに、ジャガイモとサラダが付く、定番のイベントメニューです♪


で、もう一つ欠かせないのは、なんといっても音楽ですが、スピーカーは、この大きさです!!! イベントになると、大抵このサイズのスピーカーが登場し、ガンガンに音楽を鳴らし、イベントが進みます^^;



2012年6月15日金曜日

母の日イベント

パソコンの故障中に、もう一つ学校イベントがありました^^
母の日イベントです♪

ペルーでは、母の日は、クリスマス・正月に続く、ビックイベントです(!)どこの学校でも、大きなイベントが行われ、この時期、出費もクリスマスの次くらいにかさむ時期でもあります・・・^^;


その日は、学校の授業は、午前中で終わり、いったん帰ってから、夕方4時~のスタート。

メインは、各クラスの歌や踊りで、小さいクラスから順にはじまりました♪

次女のクラス(幼稚園)では、衣装を2回着替えての登場!

ダンスの衣装に着替えての登場(!)

出番を待つ次女たち♪


長女のクラスは、赤(or白)Tシャツ&ジーンズスカートという、シンプルな衣装設定。 先生によって、かなり違いがあるようです・・・^^;


出番を待つ長女たち♪
子供たちの出し物が終わった後は、母親向けのプレゼントの抽選会。商品は、母の日の贈り物の定番で、「カナスター」と呼ばれる食品・日用品の詰め合わせセットです♪ 何個かあったんですが、その中の一個、見事ゲットしました(!)


ゲットしたカナスター。
普段よく使うものばかりで、大助かり!

抽選会をやってる最中に、ホテルのボーイさんみたいな人達が出てきて(!)、母親たち向けに、グラス一杯のカクテルを配ってくれました(!) 素晴らしい!! その後、歌手みたいな人が出てきて、しばらく歌が続き(これは、あまり上手くなかったので、ちょっと・・・^^;)、先生が、母親がテーマになった詩を朗読し、校長先生から、母親の素晴らしさについて、のお話がありました。

ここまで、母親のためにしてくれると、なんだか嬉しくなっちゃいますね♪

その後は、各教室に入り、ジュースとサンドイッチで、しばし歓談♪ そこで、子供たちや先生手作りの、プレゼントが配られ、その後、解散となりました^^

カナスターもゲットできたし、子供たちの歌や踊りも見られたし、よい一日でした♪

 
手作りのプレゼント^^
日本の先生たちも器用だけど、こちらの先生たちって、
本当にこういうもの作るの上手なんですよね~♪

2012年6月13日水曜日

学級委員・宣誓式

パソコンが壊れている間に(^^;)、学校で、学級委員の宣誓式というものがあったので、その時のことを・・・^^

日本の小学校では、もうないみたいですね、学級委員って・・。

娘たちの通う学校では、各クラス3人の代表が選ばれるようです。
級長、スクールポリス、と、もう一つは、忘れました・・・^^; (というか、説明されたけど、よく分からなかった・・・^^;) 

で、どういうわけか、うちの長女が級長に選ばれたらしく、先生に、「なんでうちの子が!?」と聞いてみたところ、「みんなの推薦ですよ」とのこと((◎o◎)・・・!?)。となりで、聞いていたお友達も、「そうそう♪」なんて言ってニコニコしてるし((◎o◎)・・・!?)。どうやら、みんなの中では、「この子は、日本から来たばっかりだし」とか「言葉がイマイチつたないし」とか、関係ないようです・笑

この学級委員・宣誓式用に、「用意してください」、と言われたものが、これら:

*コルドンと呼ばれる、肩に付ける飾りひも
*白い棒(名前忘れた^^;)
*白い手袋
*「級長」と書かれたバッチ

 全部つけると、こんな感じ(↓) バッチは、右肩のところなんで、写真では分からないかな・・^^;

2年生の学級委員3人♪

当日は、警察官(!)が来ての誓いのセレモニーでした。

警察官が見えないですが・・・^^;

・・・「一年間、業務をしっかり努めることを誓いますか?」
・・・「はい、誓います!」 

とやった後、親が、恭しく、銀色のプレートに載せたコルドン(肩にかける紐)とバッチを運び、誓い終わったわが子に装着して、宣誓式終了です。

その後、学級委員とその親に、サンドイッチとジュースが配られ、しばし歓談して、解散となりました^^

学級委員ごとき(?)に、すごいセレモニーでした(!)

ちなみに、こういうセレモニーの際の、女の子の髪型の指定は、後ろでの一つ編み込み。編み込みをやったことのない私には、かなりキツイ・・・^^; 結局人に頼んでやってもらったりしていますが、そろそろちゃんと練習しとかないとな~^^; 





2012年6月10日日曜日

ペルーのフルーツ・・・マラクジャ

パソコンが壊れて、しばらく更新ができてませんでしたっ(>_<)
ようやく復活したので、その間、撮りためてた写真から、今日は、フルーツのお話を^^

ペルーにはc本当にたくさんの種類のフルーツがあります。なかでも、ポピュラーなのが、このマラクジャ。どの果物屋さんにもあるし、家の庭とかにも、なってるのを、よく見かけます^^


ある日、義弟から、たくさんマラクジャをもらったので、ジュースを作りました^^
そのままでも食べられますが、ジュースにして飲むほうが、ポピュラー♪

切ると、中身はこんな感じ。




この中身をミキサーで回して。



種が入っているので、こします。



あとは、水・砂糖を加えて、出来上がり! 
味は、酸味があって、オレンジとグレープフルーツを足したような感じかな♪  おいしいですよ^^ 

こんな風に、ペルーでは、昼食の飲み物として、毎日フルーツジュースを作るみたいです。(私は毎日は作りませんが・・・^^;)

2012年5月4日金曜日

植物園

先日、バスで15分くらいのところにある、市立植物園に、家族4人で行ってきました^^
(そんなに近いのに、今までなんで行かなかったのか!?)
無料というのが、嬉しい^^


門を入ると、木の上に鳥小屋が^^ そういえば、こんな鳥小屋って実際見たの初めてかも・・
鳩のほかに、見たことのないきれいな色の鳥もいました^^



あとは、ペルーの海岸地帯、山岳地帯、森林地帯のそれぞれの地域で見られる植物が展示されているんだけど、分け方などは、厳密でなく、バラバラな感じ・・・!? ま、でも、広くて、緑がいっぱいで、とても気持ちのいいところでした^^ お弁当を持って来てる家族やカップルもいました^^



ゴミ箱がたくさん設置されているところもグッド♪
(ゴミ箱がちゃんとあれば、ポイ捨ても減るのよね~、やっぱり)



あっ、あとは、小動物もちょこっといて^^ 夫が、「うさぎがいるから、にんじんを持っていくといいよ」と言っていたので、にんじんを細長く切って持って行きました^^


子供たちが差し出すと、食べる食べる(!) でも、他の人たちは、ジャガイモの皮や、みかんの皮をあげていて、それらも、すっごく食べていました。(うさぎがそういうものも食べるとは、知らなかった・・) 私達、にんじんそのものをあげるなんて、ちょっと贅沢すぎたかも・・・笑 

このうさぎ小屋、清潔とは言い難いのに、うさぎ達の毛が、すごくきれいなのが不思議・・・。ねこみたいに、毛づくろいしているうさぎがいたので(初めて見た!)、それで、きれいなのかな・・。

あとは、くじゃくや(放し飼い!)、あひる、おうむ、いんこ、かめなどがいました^^ 


かめは、ちいさな柵の中に、6~7匹ほどいましたが、卵を産むのか、後ろ足で一生懸命穴を掘ってるカメがいたり、交尾をしてるカメがいたり(どちらも初めて見た!)、なんというか、自然の営みを目の当たりにし、貴重な経験でした・・・^^

2012年4月28日土曜日

鶏肉

ペルーでは、鶏肉は、市場で一羽丸ごとのかたちで売っています。
なので、こんな状態(↓)で買ってきて、自分のキッチンで、捌いていました(^^ゞ
(注:内臓は、レバー以外は、取り除かれている^^)


「手羽先と手羽元ってこうやって付いてるのね~」と感心たり((^^ゞ)、「ささみはきっとこの部分なのね~」と推測(?)したり、しばらくは、慣れない手付きで、捌いていたのですが、ある時、お店の人に言えば、切ってくれることがわかり(!)、それ以降は、お店で切ってもらうようになりました^^ (楽チン~。 もっと早く知っていれば・・・(^^ゞ)



こんな(↑)デッカイ包丁で、さくさく~っと捌いてくれます^^

でも、そういえば、この鶏肉、昔ペルーに来た時は(12年ほど前・・)、毛が付いた状態で売ってて、買い手がつくと、そこにあるぐつぐつ水が煮えた大きなお鍋に鶏を入れて、毛をむしってた気がする・・・(^^ゞ ちょっと変わったんですね、その辺・・・^^


おまけ) 
先日、市場にいくと、肉屋さんのカウンターにブタの頭が置いてありました(!)
これは、どんな料理に使うんだろ・・・