ペルーのコロッケ

ペルーに来て、娘二人と私の好物になったのが、ペルーのコロッケです＾＾

基本、日本のコロッケと同じで、ジャガイモをつぶし、中に具を詰めて、形をととのえて、揚げます♪

よく、屋台で売っているので、見かけると、ついつい買って、食べてしまいます。

先日も、子供二人と買い物に出かけた際　（ようやく、最近になって、子供二人つれて、余裕で出かけられるようになった～！）、売っているのを見かけました（！）

ので、やっぱり、買って、食べました☆

１個が、かなりデカいです＾＾；　これが、通常サイズです＾＾；　
このコロッケに、キャベツの千切りサラダが添えられて、一皿１ソル（約３０円）！！　安い！！

最初の写真で、コロッケの奥にあるのは、ドーナツで、これも、娘と私の好物！！
日本で食べるドーナツと比べると、かなり水っぽいですが、黒蜜をかけてくれるので、これが、すごくおいしいんです！　

このコロッケとドーナツ、屋台の定番です＾＾